MSc. SAAVEDRA MALLMA NANCY ELISA | Nivel VII
Ingeniera en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional del Centro del Perú. Magíster Scientiae, Especialidad: Tecnología de Alimentos. Docente de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Viene desarrollando investigaciones en líneas de Ingeniería y Tecnología.
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ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Artículos publicados en revistas indizadas en Scopus, Web of Science (WOS)* y Scielo.