Ingeniero en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional del Centro del Perú. Doctor en Ingeniería Química y Ambiental. Magíster Scientiae en Ciencias e Ingeniería de Alimentos. Docente de la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Especialista en el área de Ingeniería de alimentos. Viene desarrollando investigaciones en líneas de las áreas de Ingeniería y Tecnología.