Ingeniera en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional del Centro del Perú. Magíster Scientiae en Tecnología y Gestión de la Calidad de Alimentos. Docente en la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Especialista en Biodiversidad Vegetal (agrícola y forestal). Desarrolla investigaciones en las líneas en Ingeniería y Tecnología y en Ciencias Médicas y de la Salud.
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ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Artículos publicados en revistas indizadas en Scopus, Web of Science (WOS)* y Scielo.